2025年7月22日至25日，第十九届印度尼西亚雅加达国际食品及酒店、餐饮设备展览会（Food & Hospitality Indonesia，简称FHI）将在雅加达国际展览中心举行。这一展会不仅是印尼食品、饮料和酒店行业的标志性活动，也是全球行业内备受瞩目的盛会。今年的主题为“可持续烹饪与酒店业的未来”，强调了展会对于推动行业可持续发展的承诺。
此次展会将与Hotelex Indonesia和Finefood Indonesia联合举办，同时还将与Retail Indonesia同期举行。这种联合展示为参展商和参观者提供了更全面的行业视角，使他们能够接触到各种产品、服务和解决方案，以满足市场不断变化的需求。展会期间，参观者不仅可以了解到最新的行业趋势和技术革新，还可以参与各类研讨会、工作坊和比赛活动。
来自全球各地的参展商将展示他们的最新产品和技术。据估计，将有超过500家来自20个国家的公司参展。这些参展商涵盖了从咖啡机到厨房设备的各种产品类别，旨在为餐饮业提供全方位的支持和服务。此外，展会还设有多个国际展区，包括美国肉类联合会等组织的参与，进一步丰富了展会的内容。
在上一届展会上，许多参与者都对展会给予了高度评价。比如Dimas Ramadhan Pangestu先生表示：“这次体验非常有趣，这是我的第二次参加FHI。在我看来，它比以往任何时候都要繁忙，并且品牌更加全面。”而La Rose Noire公司的Deborah Spadotto女士则提到：“我们正在印尼推出品牌，并认为这是在该国推广品牌的最佳方式。”这些反馈不仅体现了展会的专业性和影响力，也反映了其在推动行业创新和发展方面的重要作用。
此次FHI 2025还特别强调了可持续发展的主题。“可持续烹饪与酒店业的未来”这一主题贯穿整个展会，并通过各种形式展现出来。例如，在现场可以看到关于如何利用食物废弃物进行再加工的技术演示；以及如何通过采用植物性菜单选项来减少环境影响等实践案例。这些实践不仅有助于保护环境资源，也符合消费者日益增长的对可持续生活方式的需求。
总之，Food & Hospitality Indonesia 2025是一场集专业性、创新性和前瞻性于一体的行业盛会。无论是对于想要了解最新行业趋势的企业家来说，还是对于希望学习新技能的专业人士而言，这都是一个不容错过的机会。
中国组展机构：盈拓展览，以创新科技和服务体验为核心，不断提升服务质量。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的佼佼者。
下届展会时间：2025年07月22号~07月25号
展会行业：酒店
