2 月 14 日至 16 日，法国里昂国际巧克力展览会在托尼・加尼尔展馆成功举办，这座城市短暂变身为全球巧克力与甜蜜美食的核心。法国里昂国际巧克力展览会始于 1995 年，每年举办一届，由 Event International SA 主办。展会期间，来自全球的巧克力制造商、糕点师等齐聚，展示产品与创新成果。现场有巧克力雕塑、创意作品，还有相关竞赛、表演及专业论坛，是巧克力爱好者与行业人士的盛会 。作为巧克力行业的年度盛会，此次展览吸引了来自世界各地的专业人士与甜食爱好者，共同沉浸在这场以爱为名的甜蜜狂欢中。
展会现场，超过 50 位参展商带来了琳琅满目的巧克力及甜食产品，8000 平方米的展区内弥漫着浓郁醇厚的可可香气。参观者不仅能够品尝到由参展商精心制作、风味独特的巧克力，更对著名厨师和巧克力大师们的创意赞不绝口。无论是造型精巧的巧克力摆件，还是融入新奇食材的创新口味，都让大家深刻领略到巧克力世界的无限可能。
活动期间，超过 35 位专家和演讲者齐聚一堂，通过专业讲座、现场演示等形式，分享了巧克力制作工艺的奥秘与行业前沿趋势。20 场糕点秀演示中，大师们手法娴熟，将简单的原料变幻成精致的糕点，让观众大饱眼福；巧克力礼服秀更是吸睛，12 件由巧克力打造的精美礼服，将艺术与美食完美融合，令人惊叹不已。此外，趣味十足的互动工坊也吸引了众多参观者参与，亲身体验巧克力制作的乐趣。
据统计，此次展会预计迎来了 19000 名参观者，大家在欢乐温馨的氛围中，与手工艺人交流互动，探索巧克力的千种吃法。值得一提的是，受爱与逃避主题启发创作的巨型巧克力雕塑，成为展会焦点，成功点燃了参观者的想象力。
法国里昂巧克力展的圆满举办，不仅为行业搭建了交流合作的平台，也为广大民众带来了一场难忘的美食盛宴。它让人们在品味甜蜜的同时，感受到巧克力文化的独特魅力，期待未来的巧克力展能继续为世界带来更多惊喜。
中国组展机构：盈拓展览，以创新科技和服务体验为核心竞争力，引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海，共赢未来。
下届展会时间：2026年03月06号~03月08号
展会行业：休闲食品
