HORESTA，一个在餐饮、食品和酒店业中享有盛誉的专业展会，今年3月在比亚里茨举行。自2012年以来，HORESTA已经成为法国南部比利牛斯大区、朗德省、上比利牛斯省以及比利牛斯-阿特金省餐饮和食品行业的年度盛会。这个为期三天的展会吸引了众多行业内的佼佼者，包括面包师、糕点师、屠夫、奶酪商、巧克力制造商、鱼贩、精品食品店、冰淇淋店、糖果制造商和餐饮服务商等。展会不仅为这些专业人士提供了展示其产品和服务的平台，还通过一系列比赛和评选活动来表彰行业内的卓越表现。
展会期间，举办多个具有高度专业性的比赛，如最佳面包比赛和最佳可颂面包比赛等。此外，还将有“法国最佳学徒”（MAF）和“法国最佳工匠”（MOF）的竞赛环节，这些竞赛旨在表彰那些在各自领域中展现出卓越技能的人才。除了比赛外，展会还设有专门的供应商区域，供餐厅老板、调酒师和酒店管理者了解最新的行业趋势和技术革新。
值得一提的是，HORESTA不仅是一个商业交流平台，它还邀请了多位行业内的知名人士作为嘉宾出席。例如Andrée Rosier餐厅的Les Rosiers主厨兼MOF厨师Andrée Rosier就是此次展会的荣誉嘉宾之一。她的参与不仅为展会增添了更多光彩，也使得参展者有机会与行业内的顶尖人物进行交流。
HORESTA的成功在于它能够将行业内最优秀的人才聚集在一起，并通过各种形式的比赛和交流活动来促进创新和发展。无论是对于想要提升自己技能水平的专业人士来说，还是对于那些希望了解最新行业动态的企业家而言，HORESTA都是一个不容错过的重要平台。
通过这样的活动，HORESTA不仅促进了当地经济的发展，也为整个行业的进步做出了贡献。
中国组展机构：盈拓展览，深耕出境展览20载，荣获多项大奖，是行业知名品牌。以精准市场定位和优质服务，助力中国外贸企业拓展海外市场。
下届展会时间：2027年03月
展会行业：食品
