俄罗斯莫斯科国际水产展览会是俄罗斯唯一的鱼类和海鲜加工展览会，也是推广俄罗斯新产品、设备和服务的平台。该展会将来自世界各地的数千家企业与俄罗斯的行业买家联系起来。参与者包括渔业公司、养鱼场、鱼类加工公司、船东、货运企业、包装设备生产商、贸易商和俄罗斯领先连锁超市、批发商、酒店餐饮业成员的零售代表。
发展渔业的重点目标之一：增加深加工产品的产量和消费量。实现这一目标不仅与新生产能力的建设密切相关，而且与此类产品的分销渠道也密切相关，其中许多产品在2024年俄罗斯莫斯科国际水产展览会上展出。
丰富的选择：成品和半成品部分的增长
俄罗斯莫斯科国际水产展览会每年都会展出丰富多样的产品，这些产品是由贸易商、进口商、商业鱼类生产商和即食海鲜供应商提供的。他们聚集在专门的分销和深加工产品区域，今年吸引了 17.5% 的论坛和展览参观者。超过三分之一的参展商展示了这些类别的产品。
这些部分的常规参展商包括 ：Moreodor、Kamchatka Meridian、Vikta、Baltic Shore、Sirius、Sputnik、Russian Sea、Russian Fish Company、Avangard Group、、Defa Group、Sky Sea等以及该细分市场的其他领先公司。
许多区域企业传统上都隶属于阿尔汉格尔斯克、阿斯特拉罕、摩尔曼斯克、罗斯托夫、诺夫哥罗德、加里宁格勒、萨哈林州、滨海边疆区和哈巴罗夫斯克边疆区、鞑靼斯坦共和国、亚马尔-涅涅茨自治区、塞瓦斯托波尔和俄罗斯联邦其他地区的旗帜。
今年的新参与者包括 Wike、Delfood、Murman、Fish Taste、Fish Retail Plus 等海鲜供应商，以及来自俄罗斯、中国、印度、沙特阿拉伯和欧亚经济联盟国家的其他公司。“参展商展示的鱼类和海鲜产品的多样性每年都在增长。到第七届展会时，我们已经看到了努力的成果，参展商的产品凭借精心设计的包装脱颖而出，并得到了高效的物流和分销渠道的支持，”Ivan Fetisov 说道。
此次展会主要展出俄罗斯捕捞的鱼类和海鲜，包括太平洋鲑鱼、鳕鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲱鱼、虾、鱿鱼、贻贝、螃蟹和鱼子酱。此外，还有来自国内外参展商的进口鱼类和海鲜产品，填补了当地捕捞的市场空白或未满足的需求。给参观者留下深刻印象的商品包括酱汁、鱼卷、磷虾奶油酱、蟹肉沙拉罐头、配刺山柑和墨西哥胡椒的沙丁鱼以及其他受欢迎的即食海鲜。独特的新产品包括金枪鱼汤、海带沙拉、冻鳗鱼、NOREBO 的摩尔曼斯克风味鳕鱼等。
除了罐头和腌制食品、鱼子酱、即食海鲜和半成品外，展会还展示了各种膳食补充剂、化妆品和其他渔业产品，正如我们在之前的评论中所强调的那样。
推广鱼产品的新解决方案
在与俄罗斯食品和饮料管理局、地方当局、行业协会和生产部门代表联合举办的商业计划活动中，海鲜消费和分销渠道发展等话题再次成为焦点。这些会议探讨了通过零售网络、餐饮店和网上商店刺激鱼类和海鲜销售的措施。专家们强调，除了价格之外，包装、产品种类和货架陈列便利性等因素也是影响购买决策的重要因素。
为了优化供应链，与会者提出了渔民-加工商-零售商之间的新合作模式。堪察加地区州长弗拉基米尔·索洛多夫分享了该地区在国内市场推广其产品的经验。推广鱼类消费也是俄罗斯渔业银行组织的“吃鱼”圆桌会议的核心主题。与会者重点讨论了美食和媒体行业提升海鲜餐厅形象和吸引更多受众的潜力。他们还强调提高公众对海鲜健康益处的认识，并指出，俄罗斯渔业银行表示，目前只有 56% 的俄罗斯人了解这些益处。专家建议将鱼类更积极地纳入学校膳食计划，以促进消费。
作为定期参展商，Fishplace 平台在渔业数字化转型会议上展示了其改善海鲜批发贸易和物流的服务。在主舞台上，论坛和展览的第二天以 FishStat 生态系统的展示作为结束。该平台集成了拍卖交易、鱼类和海鲜销售、价格分析、捕捞量统计、物流和仓储解决方案。
中国组展机构：盈拓展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2025年10月22号~10月24号
展会行业：渔业
