吉隆坡，2025 年 3 月 13 日 — 2025 年马来西亚国际食品和饮料贸易展览会（MIFB）将于 7 月 30 日至 8 月 1 日在吉隆坡会议中心再度启航。作为马来西亚餐饮行业的标志性盛会，MIFB 为中小企业、初创公司及创新者构建了展示东盟食品和饮料市场新产品、突破性发明和尖端解决方案的优质平台。
MIFB 一直聚焦创新，有力推动了食品技术、可持续性及未来导向型解决方案的发展，为餐饮行业的变革奠定了坚实基础。其独特定位吸引了众多买家、分销商和投资者，他们渴望突破主流，探寻塑造食品未来的新颖品牌。本次活动将汇聚来自 50 多个国家/地区的 500 多家参展商，预计吸引超过 12,000 名独立参观者，规模宏大。
活动亮点纷呈，其中马来西亚咖啡博览会（MCE）首次与 MIFB 携手合作，专注于当地咖啡馆文化的蓬勃发展。MCE 为咖啡馆行业专业人士量身打造，涵盖咖啡和茶供应、设备制造、烘焙品牌及数字解决方案等各个领域，是企业借助咖啡馆文化东风的理想之选。期间，马来西亚全国咖啡锦标赛（MNCC）将激情上演，作为马来西亚精品咖啡协会（MSCA）旗下的赛事，其冠军还将获得参加世界咖啡师锦标赛国际比赛的资格。
同时，MyFoodTech 平台也将惊艳亮相，专注于食品科技及相关行业。这里汇聚了食品价值链各环节的尖端技术、解决方案和服务，与 MIFB 和 MCE 形成三方协同效应，共同构建综合平台，集中呈现食品创新、咖啡馆文化与技术驱动解决方案，为企业提供一站式体验。
另一大亮点是与专业烹饪协会联袂打造的“未来厨师餐桌”活动，现场烹饪演示将成为吸睛焦点，且所有食材均取自展厅参展商。专家们将围绕行业动态展开深度探讨，新兴市场趋势如对优质食材的追求、马来西亚现代化零食、食品和饮料搭配的创新以及功能性食品的兴起和烹饪概念的演变等，都将成为热议话题。
Constellar 首席执行官（市场）Paul Lee 表示：“MIFB 在推动行业增长与合作方面发挥着引领作用，我们致力于将其打造成企业在动态餐饮环境中的关键导航点。在这里，企业可以洞悉新兴趋势，建立有意义的连接，探寻新的增长路径。无论是发现前沿技术还是构建战略伙伴关系，该活动都能让行业参与者齐聚一堂，交流思想，共筑食品和饮料行业的未来。”
从长远来看，MIFB 旨在促进本地与国际买家、零售商和投资者与东盟不断增长的餐饮市场的直接对接。预计到 2027 年，东盟餐饮市场规模将达到 3109 亿令吉。参展商在此将获得宝贵的新兴趋势曝光机会，使其品牌始终站在行业进步的前沿。MIFB 作为一个独特的平台，通过提升品牌在有影响力决策者和行业领导者中的影响力，促进了马来西亚与更广泛东盟地区餐饮业的紧密联系，在日益分裂的世界中彰显了其团结社区的关键价值，为推动全球餐饮行业的繁荣发展持续贡献力量，成为行业瞩目的焦点盛事，引领着餐饮行业不断迈向新的高度，开启未来发展的新篇章。
中国组展机构：盈拓展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2025年07月30号~08月01号
展会行业：食品
