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法国里昂国际有机健康食品展览会提供的产品，创新和服务的独特机会，涵盖了整个有机市场，展示食品，成分，食品补充剂，商店设备，家庭设备等，有23个国家/地区代表参展。2025年法国里昂国际有机健康食品展览会将于11月30日至12月2日举行，并有近900家参展商，欢迎参展，一同捕获市场趋势。
我们与圣林学院院长克里斯蒂娜·勒希尔会面，并对其进行采访，谈谈其对展会的期待等
--你能说说你自己吗?你是谁,你从哪里来,你做什么的?
我是克里斯蒂娜•勒希尔,-董事会的女主席。我有丰富的职业经验,从食品行业,例如在蒙德莱斯和安海瑟布施,到我在大弗瑞公司获得的专业零售专业知识。我对食品和烹饪有浓厚的兴趣,我坚信有机食品对个人健康和环境的好处。我致力于促进负责任的消费,广泛发展获得优质的、直接的、有真正味道的有机产品。
--对于有机部门来说,未来开始变得更加光明。从你的角度来看情况如何?
在由于通货膨胀和商店关闭而难以进行的几年之后,有机市场出现了令人鼓舞的上升迹象。在专业零售业中,自2024年初以来,按价值计算的销售额增长了7%。这一势头可以归因于有机部门的集体动员,我高兴地看到,拉维克莱尔是这一运动的积极贡献者。
我们关注三个主要议题:
· 品味：当前位置我们的消费者期待的是出类拔萃的优质有机产品。
· 可负担性:我们的"有机交易" 我们与当地生产者建立了广泛和强化的伙伴关系,我们正在努力使有机食品负担得起,即使在经济困难的时候也是如此。
· 教育:让人们了解健康的好处、可追溯性和有机价值对于提高消费者信任和鼓励更知情的消费仍然至关重要。
--你对2025年法国里昂国际有机健康食品展览会有什么期待?
法国里昂国际有机健康食品展览会是有机部门不可避免的活动。这是一个将继续扩展其影响的活动:
· 加强该部门各利益攸关方之间的联系,无论是生产者、零售商还是制造商。
· 分享最佳做法以满足消费者的期望。
· 照亮了灵感、革新,例如新兴品牌和创新产品给有机部门带来新的动力。
· 这也是一个关键时刻,我们可以在这里重申我们共同的承诺,让有机食品成为生态和粮食转变的推动力。
中国组展机构：盈拓展览，10万次中国外贸企业出海展览服务经验，荣获最佳境外组展机构奖。专业团队，高效服务，助力企业出海。
下届展会时间：2025年11月30号~12月02号
展会行业：食品
