Elko Meat团队在2023年保加利亚索菲亚国际甜品及烘焙展览会1号厅D4展台进行其产品展示——卢坎卡干燥自制的Babek，干固化自制的Sujuk等。该产品页是展会肉类区域的亮点。
自制的巴贝克是Elko Mes的另一种干固化美食。它包含几种成分，即：猪肉，最高3％的盐，防腐剂E252，抗氧化剂：E300，E301是香料，糖的混合物。它在0ºC至 +4ºC的温度下运输，可以直接消耗。自制的干固化香肠含有猪肉，牛肉，盐，最高3％的防腐剂E252，抗氧化剂：E300，E301是香料的混合物。产品是存储在0ºC至 +4ºC的温度下运输。
毫无疑问，在当地纬度最喜欢的肉类美食之一是Sudjuk。 Elko MES团队创建的一个自制美味Sudjuk。该产品含有猪肉的成分，最高3％。与前两个公司产品一样，这款自制的Sujuk需要在0ºC至 +4ºC的温度下存储。
Elko Meat在2023年保加利亚索菲亚国际甜品及烘焙展览会展示的第四个美食是Moscow Cervelat。这种沸腾的产品含有猪肉，培根，烹饪盐高达2.5％，大豆蛋白，蛋白质，淀粉，牛奶蛋白，固醇二氮，稳定剂-二磷酸盐，抗氧化剂，抗氧化剂-异类酸，柠檬酸，柠檬酸酸性，脂肪酸盐，em-酸性和依肥虫混合物 -抗氧化剂-香料，着色-天然胭脂红。需要在0ºC至 +4ºC的温度下存储。
中国组展机构：盈拓展览，以优质服务和创新科技引领行业发展。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的领先企业。
下届展会时间：2025年11月12号~12月15号
展会行业：休闲食品
