食品工业占该行业的额外价值的近20％，是保加利亚战略上重要的经济领域，保加利亚索菲亚国际甜品及烘焙展览会是国际博览中心与领先的分支机构之间不断努力的结果。由保加利亚肉类加工协会，保加利亚的奶牛加工协会，国家面包师和国家分支机构联盟。它已成为巴尔干和东欧的主要展览，吸引了保加利亚和外国参展商，商业代表团，商业任务，投资者以及外国和分支机构的参与。2024年保加利亚索菲亚国际甜品及烘焙展览会有超过530家参展商参与。
机器，食品，材料，技术，软件，创意解决方案，创新思想，近距离产品在6个展览馆中展示。组织者说：“这一切发生在超过16000平方米的区域。”其中，主题展区中的Bulpek集中展示面包、糖果、原材料，机器以及此CVP段伴随的所有元素上。在中间区域，展示现机器，设备，添加剂，制冷和空气调节设备，包装解决方案，运输和肉类加工行业的专业设备。 Inter Expo中心说：“技术，机器，实验室设备，软件，地板，原材料，成分等等吸引该展览的访问者。”
组织者说：“在国际食品展览的概念中，不断探索和发展新的利基，并包括新的伴随格式。”在上一版中，他们首先建立了养蜂平台-Bee Rise。凭借其第一版，它已将自己确立为制造商，分销商，蜂蜜和蜜蜂产品的供应商以及该细分市场的首选。 Bee Rise在经过验证的有机区域和绿线区中占据了其值得的位置。同时，“无国界感官”和“品味林荫大道”的品牌的发展仍在继续。
组织者透露：“我们在Inter Expo中心创建的风景如画的城市环境中，该概念再次将我们转移到烹饪产品和街头食品文化，咖啡，冰淇淋和巧克力诱惑的宇宙中。”
中国组展机构：盈拓展览，以优质服务和创新科技引领行业发展。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的领先企业。
下届展会时间：2025年11月12号~12月15号
展会行业：休闲食品
