自1997年开设了北酒吧(North Bar)以来,北酿酒公司(North Brewing Company)在英格兰北部经营着一系列的酒吧、茶壶、啤酒厂以及最近在意大利特雷维索的酒吧。
北酿酒公司团队面临着哪些挑战?
“我们需要寻找新的技术解决方案的原因是由于目前我们的行业面临的越来越多的挑战。”北酿酒公司的系统与持续改进主管Matt Gladman。面对现有的系统,该系统不可靠,无法满足其不断扩大的业务的要求,以及持续的生活成本危机造成的越来越大的挑战,北酿酒公司寻求一个新的技术合作伙伴来帮助简化各种运营他们收集的瓶头和酒吧。北酿酒团队知道他们需要一个已建立的,适合的用途系统,该系统已经满足了他们的要求,而无需等待实施其他功能。该团队还希望一个系统能为他们提供强大,准确的数据,以使他们能够快速有效地做出决策并响应趋势。
在一个艰难的交易环境中,该团队还希望对其股票管理层进行更大的控制权,帮助节省团队的时间,并降低成本并保护每个站点的全科医生。敬业的支持也是North Brewing团队的关键,其现有系统经常经历撞车事故,没有可用的支持来提供帮助,从而为客户提供了停机时间和次优体验。
区域的解决方案如何帮助北酿酒团队实现目标
我们与North Brewing Company的团队紧密合作,汇总了一套连接的解决方案,这些解决方案将提升其运营并帮助他们在整个业务中提供出色的客人体验。Zonal在多站点房地产推广方面的丰富经验意味着升级他们的系统是一个顺利的过程,我们专门的入职团队支持每一步的每一步,包括在Go Live Day的现场支持,导致交易中断和一个最小的贸易干扰和一个员工的平稳过渡。 North Brewing团队还受益于无限制地访问Zonal的行业领先的英国支持,这意味着我们的团队始终将在需要时保持他们的网站启动和运行。
通过实施一系列完全集成的区域解决方案,该团队还能够简化其运营流程以及他们为客人服务的方式。 Zonal的手持式ISERVE订购设备使North Brewing的团队能够轻松地在桌子上接客的订单,并将其发送到酒吧,而无需重新钥匙; Zonal的移动股票解决方案促进了他们的库存管理,以更高效,更准确的库存控制进行了转换 - 可节省大量时间,并减少纸张使用情况。 North Taproom:Sovereign Street的总经理Stacey Godward解释说:“在服务方面确实可以看到好处。使用静音器真是太好了,我们能够从桌子上订购订单,并将其发送到酒吧。每个人都对新系统感到高兴,我们经历了大量崩溃的旧系统。”
Zonal的技术生态系统还为团队提供了集中式的实时数据和报告,使North Brewing可以快速,轻松地从业务中迅速分析趋势,从而做出更明智的决策,以帮助推动业务前进。“我们通过股票控制功能成功地在业务中成功使用数据的方法之一,我们现在已经在网站级别介绍了数据。它使经理可以密切关注自己的股票,我们还可以研究整个业务的趋势。”Matt说
英国伦敦国际酒店科技博览会拥有最先进的酒店技术,是欧洲致力于推动款待利润技术的领先活动,实现业务增长的最终市场。2025年英国伦敦国际酒店科技博览会将有150名演讲者,300个参展商,North Brewing Company是参展商之一。欢迎于9月30日至10月1日参加本展会,您可以从目前领导该行业的大品牌那里获得宝贵的见解;也可以利用专家业务建议并将其提升到一个新的水平。
中国组展机构:盈拓展览,以创新科技和服务体验为核心竞争力,引领中国出境展览服务行业发展。助力企业出海,共赢未来。
下届展会时间:2025年09月30号~10月01号
展会行业:酒店