2024年西班牙奥伦赛国际餐饮和旅游展览会：举办第一届加利西亚最佳汉堡大赛，该大赛由 Bágoa 餐厅的 Martín Fernández 发起，他是 2024 年西班牙最佳美食汉堡的作者，并与奥伦塞旅店老板联盟 (UHO) 和 Expourense 合作
面向酒店专业人士开放，他们必须提供使用加利西亚产品制作的未公开的食谱。
Xantar 国际美食旅游博览会在 Expourense 举办第 25 届。沙龙庆祝银婚纪念日的活动之一将是“第一届加利西亚最佳汉堡大赛”，该比赛由奥伦塞 Bágoa 餐厅的厨师 Martín Fernández 发起，他是“2024 年西班牙最佳美食汉堡”的作者。为了启动这项在 Xantar 举行的比赛，Expourense 和奥伦塞女主人联盟 (UHO) 进行了合作。
本次比赛面向加利西亚各地的酒店专业人士开放。每位参与者必须提供一个全新且原创的汉堡包，该汉堡包不是复制的或已包含在参与者餐厅菜单中。所用原料至少 80% 必须是加利西亚产品。比赛将有专业评审团参加，颁奖典礼将于 Xantar 2024 闭幕式期间举行。
有 3 个奖项（第一名、第二名和第三名），获奖者获得来自比赛合作公司（Coren、Carnes Parente、Queixos Amalia 和 Restrante Bágoa 本身）的几批产品作为奖品。
中国组展机构：盈拓展览，以创新科技和服务体验为核心，获得客户好评。20余年行业经验，为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。
下届展会时间：2025年11月20号~11月23号
展会行业：食品
