2024年沙特阿拉伯利雅得国际风味展览会：
在今年于巴西举行的农业科技峰会上，巴西农业部创新、可持续发展与合作秘书 Renata Miranda 指出了南美农业的一个悖论：
拉丁美洲是世界上最大的粮食生产超级大国之一，但该地区“也生活在最严重的饥饿率和结构性贫困中”。
为了改变这种情况，Miranda 的愿景是让南美洲自己定位为可持续食品超级大国，推动可持续食品供应链的全球转型。
1.南美洲生产多少粮食？
南美洲生产了世界约 30% 的食品，其中包括全球农产品出口的 10%。该地区还拥有大量的人均土地和水资源，占全球降水量的 29%，占世界可再生资源的 33%。
2022 年，拉丁美洲和加勒比地区的农业出口额为 1078.6 亿美元，其中油料作物占最大份额，为 432.7 亿美元。
南美洲出口的一些农产品包括：
咖啡： 哥伦比亚、秘鲁和巴西生产了世界上大部分的咖啡。
辣椒、葡萄、鳄梨和柑橘类水果： 主要出口国包括阿根廷、智利和秘鲁。
大豆： 2023 年，仅巴西的大豆出口就达到了创纪录的 37.44 亿蒲式耳（比上一年增长 29%）。
该地区被认为是一个农业工业超级大国，但粮食不安全仍然是当地社区面临的一个严重问题。
2.世界粮食拼图中的重要地区
根据世界经济论坛的数据，拉丁美洲在解决全球粮食短缺问题方面具有战略地位，因为它提供了三个关键要素：
生产潜力大。
中立的地缘政治立场。
强大的劳动力资源。
凭借可持续粮食生产的资源（尤其是我们之前提到的雨水和可再生能源）以及超过 3 亿的劳动力，世界经济论坛同意米兰达的观点：拉丁美洲国家提高生产增长能力的所有要素都已准备就绪。
到 2050 年，该地区可以供应全球五分之二的水果和蔬菜。
3.将富足带回南美洲
对全球食品供应链的好处是显而易见的——该地区可以改善世界各地的粮食安全。但是南美洲的粮食安全情况如何？
米兰达指出，获得食物并不是唯一的悖论;因为尽管南美洲是世界上农业生产率最高的地区之一，并且每年增长 4%（是世界平均水平的两倍），但该地区仍在与技术采用率低和农业生产者教育条件差的问题作斗争。
尽管该地区在政治上保持中立，但经济也不稳定——经济危机与阿根廷、巴西、智利和厄瓜多尔等国家的食品出口量形成鲜明对比。
4.如何打破粮食生产成功和区域经济斗争的悖论？
至关重要的是，米兰达呼吁重新调整地缘政治权力动态——考虑到粮食在全球安全和关系中的关键作用。她指出，需要将权力交还给生产粮食的国家和地区。
该地区正处于一个机遇时期。它可以为世界提供可持续的粮食生产。但是，为了使这项工作对南美国家在经济上可持续，政府政策和业务运营必须反映该地区对全球粮食安全贡献的价值，并使南美洲能够创造财富和粮食。
中国组展机构：盈拓展览，以优质服务和创新科技引领行业发展。荣获多项殊荣，成为中国出境展览服务行业的领先企业。
下届展会时间：2025年10月01号~10月03号
展会行业：食品
