美国拉斯维加斯国际烘焙展览会 (IBIE) — 又称烘焙博览会和西半球最大的烘焙业盛会，将首次在展会历史上将两轮优先展位选择和申请流程合并为一个简化的展位分配流程，供美国面包师协会、美国烘焙制造商协会和美国零售面包师协会成员以及续签 IBIE 2022 参展商使用。这一变化使展位预订流程对活动最忠实的支持者更加高效，同时也为所有人延长了销售周期。符合条件的公司将被邀请提交申请，以参加优先展位选择，在此期间，美国面包师协会、美国烘焙制造商协会和美国零售面包师协会成员将首先选择展位，2022 年参展商将随后使用优先积分系统进行选择。
这一转变确保了整个谷物食品行业供应链中的更多公司可以参与其中，买家可以找到这个三年一度的活动所闻名的丰富的设备、原料、供应品和业务解决方案。
优先空间选择向 ABA、BEMA、RBA + IBIE 2022 参展商成员公司开放。IBIE 主席 Jorge Zarate 表示：“我们绝大多数的参展商都对每场活动都做出了承诺。这一强烈认可充分说明了 IBIE 始终如一地提供强劲的买家参与度和卓越的投资回报。我们很荣幸得到参展商的大力信任，并将继续致力于提供一个促进有意义的联系并推动我们行业向前发展的平台。”
IBIE 2025 延续了 2022 年的盛会，尽管面临疫情带来的旅行挑战和条件，但仍然超出了所有人的预期，烘焙师的参与人数增加了 25%。超过 800 家参展商（包括 200 家新参展商）为来自 105 多个国家的参与者展示了 625 万磅的技术、设备和用品。
IBIE 2022 展会上展示的创新产品需求旺盛，国际买家出席人数增长了 34%，参展商表示，这是迄今为止全球联系最紧密的一次展会。来自巴西、加拿大、哥伦比亚、萨尔瓦多的国际烘焙师人数最多，墨西哥代表团也创下了历史新高，非美国观众占现场观众的四分之一以上。
烘焙博览会为制造商和供应商提供了一个平台，让他们向来自世界各地的数千名烘焙专业人士展示他们的解决方案，推出他们的创新产品，并与谷物食品行业的所有领域建立关系。它被公认为美国发展最快的 50 个贸易展会之一，在过去十年中一直名列前 100 名，包括Tradeshow Executive 的黄金 100 强。
中国组展机构：盈拓展览，作为中国商务部电子商务示范项目，引领行业创新。优质服务，助力中国外贸企业扬帆出海。
下届展会时间：2025年09月14号~09月17号
展会行业：休闲食品
