2025 年 9 月 4 日至 6 日，基普萨拉国际展览中心将举办波罗的海地区最重要的食品工业盛会——拉脱维亚里加国际食品展览会，该展会将庆祝其成立 30 周年。 2025 年里加食品展将提供国际和国内公司的大型博览会、大师和食品比赛、新闻发布会、教育研讨会和活动，以促进业务联系和新合作。

“Riga Food” 是一个国际公认的展会，拥有多样化的展览、食品行业专家的兴趣和巨大的媒体共鸣。参加“Riga Food”为公司提供了认可、有用的联系、在市场上展示和推广新产品、达成交易和增加营业额的机会。

“三十年来，各种挑战和意想不到的外部环境使我们发生了变化，但同时也为展览的发展和成就做出了贡献。目前，我可以自信地说，“Riga Food”是波罗的海地区最重要的食品工业展览会，享誉全球。第一届展会于 1996 年举行，来自拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、德国和白俄罗斯 5 个国家的 139 家公司参展。我们感到自豪的是，目前“里加食品展”聚集了来自世界 50 个国家的专业人士——去年有来自 32 个国家的 425 家公司参加了展会。我们将继续积极努力吸引外国专业人士，这将为“里加食品 2025”展览的参与者开辟新的国际交易机会，“里加食品”项目经理 Rolands Nežborts 说。

2025 年里加食品展将在两个展厅举行：1 号馆 – 适合所有人的美食冒险、拉脱维亚地区的博览会、家庭生产商的优惠、厨师比赛、“Gemoss”舞台上的精彩活动、各种活动和品尝;在 2 号馆 – 外国参与者的展览、国家公共展区、食品技术和包装、创新博览会和主舞台上的宝贵讨论。

计划来自至少 30 个国家的约 430 家公司参加“里加食品 2025”展览，超过 21,000 名感兴趣的人将参观展览。

拉脱维亚的味道

拉脱维亚的每个地区都有自己的特殊故事、美食遗产、美食和家庭主妇的美味佳肴，这些都将在 9 月的“里加食品 2025”展览中在一个地方享用。拉脱维亚生产的各种食品、饮料和原材料将在拉脱维亚国家公地提供。

食品行业的创新 该展览是了解食品行业先进创新的地方。拉脱维亚、立陶宛和爱沙尼亚的创新展台将让您看到由科学家和企业家开发的最新产品、技术和创新解决方案。“Riga Food”的企业家和家庭主妇首次展示了他们的新闻。他们可以品尝并表达自己的评价，从而影响产品改进的过程。

多功能项目

在为期三天的展会中，“Riga Food 2025”将为食品行业专业人士和美食家提供广泛的活动计划。“Riga Food”的主舞台、“GEMOSS”的舞台、1 号馆的比赛广场、“Riga Food”的客厅和展览参与者的看台上将举办令人兴奋和有价值的活动。

2025 年里加食品展的正式开幕式将于 9 月 4 日上午 10：00 举行。11：00 在“Riga Food”的主舞台上。为了促进可持续包装的发展，拉脱维亚包装协会将与国际展览公司 BT 1 合作，组织“”里加食品 2025“可持续包装”竞赛。

波罗的海地区最好的产品

第三次，将举行享有盛誉的食品质量竞赛“波罗的海味道奖”，来自拉脱维亚、立陶宛和爱沙尼亚的公司将能够对他们的产品进行客观评估，而消费者将能够找出哪些产品最好、最美味。比赛的目的是找出最优质的食品，在国际上突出最好的，促进制造商及其产品的认可、宣传和销售，以及提高制成品的质量。提交的产品将由国际评审团进行评估。在比赛中获得的奖牌证明了高品质，这将使餐饮公司能够信任专业人士的意见，将高质量和卓越的产品引入他们的菜单。“波罗的海风味奖”比赛由“厨师俱乐部”和国际展览公司 BT 1 组织。

厨师、厨师、糖果师将竞争！

来自拉脱维亚各地的厨师将齐聚 Ķīpsala，在“Riga Food 2025”展览上争夺“Latvian Chef 2025”和“Latvijas pavārzellis 2025”的称号。此外，Ķīpsala 最杰出的拉脱维亚厨师将争夺进入世界上最负盛名的厨师比赛“Bocuse d'Or”的半决赛。该展览还将举办波罗的海职业学校团队比赛“2024 年零浪费挑战”，该比赛邀请年轻厨师不仅思考这道菜的味道，还思考其浪费和浪费量的问题。

为了普及糖果行业和糖果师专业，展会将第二次举办“年度拉脱维亚餐厅糖果师”比赛，最精湛的糖果师和厨师将争夺巡回“Lavazza”金杯。在“Gemoss”的舞台上，将举办一场“世代相传”的蛋糕比赛，这已经受到游客的喜爱，来自拉脱维亚各地的大师们将在这里炫耀他们的蛋糕。

回顾“2024 年里加食品展”

来自拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、亚美尼亚、比利时、中国、德国、西班牙、英国、格鲁吉亚、意大利、摩尔多瓦、波兰、葡萄牙、美国、芬兰、土耳其、瑞典、乌克兰、乌兹别克斯坦、墨西哥、法国、印度、瑞士、保加利亚、阿塞拜疆、加拿大、斯洛文尼亚、丹麦、捷克共和国、罗马尼亚、斯里兰卡的 425 家公司展示了他们的商品和服务– 共 32 个国家。70% 的参与者是制造商，25% 是贸易商和批发商，3% 是服务提供商，2% 是其他参与者。

2024 年里加食品展以 12 个国家的国家公务为特色——拉脱维亚、立陶宛、亚美尼亚、乌克兰、意大利、西班牙、格鲁吉亚、加拿大、摩尔多瓦、保加利亚、斯洛伐克、墨西哥。

在为期三天的时间里，有 21,806 名感兴趣的人参观了展会，其中 33% 是外国参观者。专业观众来自 43 个国家。专业人士主要将参观展览的目标表示为获取信息、建立新联系和下采购订单。来自拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、芬兰、英国和乌克兰的连锁店广泛参展，包括“Stockmann”、“Rimi”、“Elvi”、“TOP”、“Depo”、“Narvesen”、“Lidl”、“Maxima”、“Citro”、“Sky”、“Varus”，以及来自多个国家的批发商，如“Monolith”、“Wholesalehub”等。

展会时间及地点:2025年9月4日-6日 欧洲-拉脱维亚-里加 (意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问）

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