2024年美国华盛顿国际乳制品展览会，欢迎 Samuel Alcaine 博士出任监管和科学事务副总裁。国际乳制品协会 (IDFA) 很高兴地宣布其团队新增两位杰出的专业人士。Samuel Alcaine 博士将加入 IDFA，担任监管和科学事务副总裁，Jeffrey Cullen 将担任视频制作和数字通信总监。这些新成员的加入进一步增强了 IDFA 为其成员提供卓越价值和支持的能力。Alcaine 博士在加入 IDFA 之前就职于康奈尔大学，自 2022 年起担任东北乳制品研究中心副教授兼主任（一个国际公认的乳制品研究项目），自 2016 年起担任助理教授。Alcaine 博士领导的研究项目专注于开发可提高发酵乳制品和副产品的质量、安全性和创新用途的技术。康奈尔大学乳制品推广团队于 2017 年获得了 IDFA 的首届食品安全领导奖。在加入康奈尔大学之前，Alcaine 博士曾担任联合利华北美冰淇淋业务的首席微生物学家，并在 Miller Brewing Co. 开始了他的工艺创新职业生涯。
在担任新职务期间，Alcaine 博士将为 IDFA 的监管和科学事务团队贡献其丰富的专业知识，为 IDFA 成员提供食品安全、食品防御、联邦身份标准、标签、营养政策和可持续性方面的指导和咨询。他将于 2024 年 11 月 18 日正式加入该团队，并向监管和科学事务高级副总裁 Roberta Wagner 汇报工作。“Sam 是乳制品开发、食品安全、研究和监管领域一位成就卓著、富有创新精神的领导者，”Wagner 表示。“他加入 IDFA 后，在乳制品各个领域都拥有深厚的技术知识、热情和开发安全、健康、营养产品的实际经验。我们很高兴他能加入我们，帮助促进我们会员的利益和更广泛的美国乳制品行业。”
Alcaine 博士表示：“我一直钦佩 IDFA 致力于倡导基于科学的政策，以改善乳制品行业的食品安全、创新和标准。这显然是我的热情所在，我很荣幸有机会与 Roberta 和 IDFA 团队合作，与我们的行业成员、学术合作伙伴和监管机构合作，进一步推进以科学为中心的乳制品使命。”Jeffrey Cullen 在加入 IDFA 之前曾在《消费者报告》工作十年，他负责组织社交媒体渠道的内容战略并管理日常视频制作。Cullen 最近担任婴儿和新手父母产品战略运营规划的创意主管。他的经验还包括担任《华尔街日报》的摄像总监和新闻集团的制作助理，早期职业生涯中曾担任皇家加勒比集团的摄像师。在担任视频制作和数字通信总监的新职位上，Cullen 将在提升 IDFA 的数字影响力方面发挥关键作用。他的职责包括为 IDFA 外部通信开发创意产品、管理 IDFA 的网站和网络资产以及管理电子邮件和付费营销策略。Cullen 将于 2024 年 10 月 15 日上任，并将向通信副总裁 Andrew Jerome 汇报工作。
“杰夫是一位才华横溢的创意和数字战略家，他将为我们团队的宣传和会员沟通带来新的想法和活力，”杰罗姆说。“他在推动参与和通过新媒体传递信息方面拥有丰富的经验，这将有助于提升 IDFA 的数字战略和故事叙述能力。我们相信，在杰夫在视频制作和数字战略方面的领导下，IDFA 将更好地为我们的会员带来改变。”“我很荣幸能加入一个以食品安全、营养和可持续性为荣的组织，”Cullen 说道。“我计划利用自己多年的视频制作人和战略内容创作者经验，通过视频讲故事的力量，帮助实现影响力、增长和参与度。我迫不及待地想开始工作了！”IDFA 团队的这些新增成员体现了我们持续致力于引进顶尖人才，以提升为美国乳制品行业成员提供的价值和支持。
展会时间及展会地点：2025年1月26日-29日 美国 华盛顿 食品 (意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问）
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