2024 年 2 月 13 日至 16 日德国纽伦堡国际有机产品展览会来自 94 个国家的 2,550 家国际参展商将在世界领先的有机食品博览会 BIOFACH 上展示其广泛的产品系列，其中 150 家将参加国际天然和有机个人护理展览会 VIVANESS。在纽伦堡，整个价值链上的参与者将体验有机社区的实际运作。影响该行业的最新热点问题将在展厅和两场大会上讨论。BIOFACH 大会的重点主题是“未来的食物：女性对可持续粮食系统的影响”。支持计划和展览现场也有足够的空间展示趋势和创新。今年的 BIOFACH 将展示两个行业趋势：“整体气候再生”和“个人和地球健康”，以及四个产品趋势：“甜蜜的精神食物”、“透明度”、“蘑菇狂热”和“清醒的快乐”。 VIVANESS 将重点关注“生活方式与身份”和“社区”行业趋势以及“全天候新鲜”、“感官美”和“赋予你的美丽”产品趋势。
“尤其是在这样的动荡时期，团结起来并发起对话就显得更加重要。我们期待着有机社区在现场和线上参加 BIOFACH 和 VIVANESS，并为其提供进行这些重要交流的平台。在这里，我们可以共同努力，铺就通往可持续未来的道路，”纽伦堡展览公司执行委员会成员 Petra Wolf 解释道。“多样化的论坛和扩展的支持计划将提供比以往更多的能力来探索该行业的趋势、挑战和亮点以及最佳实践案例。例如，在新的 HoReCa – GV & Gastro 1论坛或 SustainableFutureLab，”Wolf 继续说道。“我们要感谢所有参展商、参观者和媒体专业人士，以及我们的合作伙伴 IFOAM – Organics International、BÖLW、COSMOS 和 NATRUE。热烈的反响表明，这一年度全球社区聚会对该行业有多么重要！”
BIOFACH 趋势 2024：
从“整体气候再生”到“头脑清醒的喜悦”今年，BIOFACH 趋势评审团首次除了产品趋势之外，还定义了总体行业趋势。这些趋势展示了目前主导有机食品行业的更广泛问题，而产品趋势则具体源于展会上注册的新产品。这两个行业趋势表明，农业（整体、气候、再生）和消费者（个人和地球健康）都倾向于重塑有利于地球的食品体系。产品趋势再次涵盖了广泛的类别。从甜有机产品（甜蜜的灵魂食品）和透明的供应链（透明度）到各种蘑菇（蘑菇狂热）和葡萄酒、啤酒和烈酒的无酒精替代品（清醒的快乐），每个人都能找到适合自己的产品。
VIVANESS 2024 年趋势：从“生活方式和身份”到“赋予你美丽力量”VIVANESS 重点介绍的行业和产品趋势涵盖了天然和有机化妆品领域的广泛当前发展。VIVANESS 趋势评审团定义的趋势包括真实性或目标群体等主题。天然和有机化妆品行业越来越关注消费者的个性，并为生活的每个阶段和各种生活方式提供定制解决方案（生活方式和身份）。同时，行业参与者越来越需要确保透明度和真实性，而大量行业利益相关者组成的社区起着至关重要的作用（成为社区）。这三种产品趋势反映了各种形式的天然除臭剂的广阔世界（全天候清新）、日常护肤和美容过程中的触觉和感官体验（感官美容）以及日益增多的高性能装饰性天然和有机化妆品系列（赋予您的美丽力量）。
展会时间及展会地点：2025年2月11日-14日 德国 纽伦堡 食品 (意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问）
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