2024年英国伦敦国际营养健康食品展览会，地点为荷兰鹿特丹。Food Matters Live 是一家活动组织者，为食品和饮料行业提供独特的平台，支持食品成分创新、可持续性和行业合作。十多年来，Food Matters Live 活动一直是配料创新者的首选，提供动态技术展示和独家品尝会，以突出他们的解决方案。这使食品制造商、零售商和品牌能够加强与配料供应商的合作，获得新产品开发 (NPD) 的宝贵见解和指导。该活动还因向个人合作伙伴提供以商业为中心的平台而闻名，其中包括 AAK、Azelis、Beneo、Daabon、国际香精香料公司 (IFF)、Kalsec、Kerry 和 Kreglinger 等公司。
鹿特丹的独特格式凭借十年的经验，Food Matters Live Rotterdam 将推出独特的节目，包括旗舰“Tastes of Better”配料创新展示，以及四个主舞台、专门的圆桌会议和“配料发现”商务会议计划，为与会者带来无与伦比的体验。Tastes of Better计划将提供独家食材创新展示机会，包括技术和烹饪团队的演示和品尝。作为该计划的一部分，活动合作伙伴将能够利用完整的创新厨房，为预先合格的 VIP 观众带来食材创新。
主要阶段将结合思想领导力和行业最佳实践案例研究。行业领导者将讨论热门主题，例如市场和消费者洞察与趋势、可持续采购策略和法规、积极营养的新驱动力以及餐饮服务的食品创新。由专家主持的圆桌会议旨在针对食品和饮料行业面临的一些紧迫问题探索解决方案。在鹿特丹活动中，Food Matters Live 还将举办“成分发现”1-2-1 会议计划，提供量身定制的行业交流和业务发展机会。在英国和爱尔兰活动成功举办的基础上，Food Matters Live Rotterdam 活动将在四个主舞台和 10 场独家品尝会上聚集超过 550 名与会者、超过 100 名演讲者。
Food Matters Live 董事总经理 Briony Mansell-Lewis 表示：“该行业的未来依赖于多方利益相关者的合作，以满足消费者对可持续、营养和负担得起的食品系统的需求。考虑到这一点，我们期待与欧洲食品和饮料行业创新前沿的人士建立联系，帮助该行业塑造新的市场趋势和发展。”英国领先的食品和饮料行业活动组织者在不断取得成功的同时将业务扩展到欧洲随着当前 2024 年系列活动的成功举办，迄今为止，该系列活动已吸引来自英国和爱尔兰的 2,500 多名高层与会者。
鹿特丹以其在可持续食品和营养方面的创新而闻名，该活动在鹿特丹 Ahoy 会议中心举办。“我很自豪也很兴奋地欢迎 Food Matters Live 于2025年5月首次在鹿特丹阿霍伊会议中心举行。这一领先的活动提供了一个独特的机会，让我们共同探索食品、健康和可持续发展的未来。鹿特丹拥有创新精神和多样化的烹饪文化，是食品行业专家、企业家和先驱者举行这一开创性聚会的理想场所，”鹿特丹阿霍伊会议中心会议总监 Karin Segers 表示。
“鹿特丹设施一流，无论是在当地还是在国际上，物流都非常便利。最重要的是，这座城市是荷兰乃至欧洲食品和饮料行业的中心，是探索可持续采购和食品创新等主题的理想场所，”Briony Mansell-Lewis 女士说道。Food Matters Live 董事总经理总结道：“我们邀请现有和新的合作伙伴及参与者来到鹿特丹参加这一激动人心的活动。记住这些日期，与我们一起塑造食品和饮料行业的未来。”鹿特丹展会将与荷兰第二大酒店贸易展Gastvrij Rotterdam同时举办，为与会者提供额外的价值和交流机会。“我们很高兴 Food Matters Live 将于今年 9 月在鹿特丹 Ahoy 会议中心首次亮相荷兰，与鹿特丹 Gastvrij 酒店联合举办。通过结合这两个享有盛誉的活动，我们将酒店业、食品创新和可持续发展的精华汇聚在一起。这种协同效应将为行业专业人士创造一个无与伦比的平台，让他们能够合作并塑造食品和酒店业的未来，”鹿特丹 Gastvrij 酒店总经理 Robert Melaard 说道。
展会时间及展会地点：2025年5月 英国 伦敦 食品 (意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问）
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