2024年英国伦敦国际食品展览会,于9月10日至11日重返伦敦奥林匹亚,以庆祝其成立25周年,以一场由鼓舞人心的生产商和富有洞察力的对话组成的盛会。
农场商店、熟食店、独立零售商、专业批发商、领先的超市多元店、酒店专业人士等纷纷来到博览会上,发现手工食品和饮料的最新创新和新产品,并与行业同行建立联系。
屡获殊荣的广播员 Hugh Fearnley-Whittingstall 与农场零售协会主席 Emma Mosey 一起上台,围绕当地食物的力量进行了深入讨论,并评论道:“我们不仅想要美味的食物,还想要有精彩故事的食物,当我们知道食物的故事时,我们会更好地从食物中获得营养。特产与美食博览会的每个人都来讲述他们的食物故事。
Fearnley-Whittingstall 还加入了农场零售协会 (Farm Retail Association) 的活动,揭幕了该组织激动人心的新品牌重塑,标志着该品牌重要增长和发展时期的开始。
HFW
特色美食博览会再次与IND合作!E 为一个食品品牌和一个饮料品牌提供千载难逢的机会,以确保在 Ocado 获得在线列表。四家初创饮料生产商和四家初创食品生产商向来自 Ocado 的高级买家小组现场推介了他们的产品,以便有机会获得上市机会并将他们的业务提升到一个新的水平。
Tess Reed,All Dressed UP Dressings的创始人和Food Pitch Live的获胜者说:“我们在特色&美食博览会上度过了美好的几天!创业村 (Start Up Village) 的气氛非常热闹,您会觉得自己与有着相同旅程的其他品牌有着真正的联系。买家的素质非常好,从出色的农场商店和熟食店到更大的零售商。
“有机会参加 Pitch Live 是一次很棒的经历,而且真的很有趣!鉴于这是我们第一次参展,我不确定会发生什么 - 但这是一次组织得非常好的活动,充满活力,我们期待着将来再次光临!
在特色与精品食品博览会奖中,创新的新产品和鼓舞人心的独立零售商受到了表彰,Low Sizergh Barn和The Cheese Lady因其对社区的承诺和展示最好的手工食品和饮料而受到表彰,而食品营销专家和慈善机构Creating Nature's Corridors的Vhari Russell则对行业杰出贡献奖感到惊讶。
她评论道:“我很震惊!我被激怒了。我热爱我所从事的行业,喜欢有所作为,你不是为了获得荣誉而这样做,但这真的很可爱!瓦里
City Harvest 是嘉年华博览会的长期慈善合作伙伴,向团队颁发了纪念牌匾,以纪念 25 周年。每年在博览会上展出的生产商都会将剩余的食品和饮料捐赠给慈善机构,以分发给伦敦各地的慈善机构,2024年版捐赠了1.4吨食物,相当于送出3521份餐食,并通过拯救供人类食用的食物防止了3.6吨的温室气体排放。
City Harvest 向其社区合作伙伴提供免费食品,为有需要的伦敦人带来的不仅仅是营养价值:它还为其他社会投资腾出预算,以支持和丰富最需要的人的生活和福祉
城市丰收
以下是来访买家对今年非常特别的 25 周年纪念版的一些评论:
Steve Matthews,合作伙伴&品牌创新协调员,Waitrose and Partners
“我非常喜欢参加2024年特色与美食博览会,很高兴看到这么多新的和成长中的品牌,见到他们的创始人并了解他们的产品。Waitrose 一直在寻找令人兴奋的新产品来取悦我们的客户,作为我们新成立的品牌创新团队的一员 - 这是与供应商互动并了解他们的产品从概念到商店上市的旅程的绝佳机会。
Rhiannon & Kit Agnew,Litcham Deli和Rudham Deli的所有者
“我们第一次参加特色和美食博览会,今年真是如此,25周年纪念日肯定是座无虚席的。我们遇到了一些了不起的人,他们对他们的产品充满热情,知识渊博,才华横溢。我们很高兴在我们的熟食店中备货一些新的和独特的产品,并支持真正的工匠生产商,真正做到最好。我们明年一定会再来的!
SFFF24 系列
Samantha Morgan,Drapers Lane Delicatessen 总监
“这是我第四年参加特色&美食博览会,而且它变得越来越好。作为专业零售商,该展会不容错过,是一场由生产商组成的杰出策展,他们对自己的工作和所提供的产品充满热情,您可以保证您会为您的熟食货架找到新的东西。
Kate Todd,Near-By 创始人
“今年的博览会再次向我证明了为什么它是一个不容错过的活动。这是迄今为止与最流行的英国工匠生产商会面的最简单、最愉快的方式。
Paul Donoughue,Green & Lovely所有者
“特色美食博览会已经成为我们日记的确定日期,它被认为对我们业务的成功至关重要。在这里,我们可以寻找令人兴奋的新产品及其背后的生产商,与现有供应商保持联系,了解他们在做什么,并了解我们可以制定哪些新计划。
“我们也喜欢参加各种讲座,因为总是有新的东西可以学习和听到。今年,尤其是周年纪念日,大厅里真的嗡嗡作响,我们有很多后续工作要做。
Daniel Smith,Barbury Hill 董事总经理
“我们享受每一刻,进行有意义的对话,发现自己真正受到了启发。特色美食博览会在我们的冬季和圣诞系列中起着至关重要的作用。
Tom Newey,Cobbs Farm Shop 总监
“在特色美食博览会上又度过了几天,开启了秋天,这真是太棒了。抽出时间在业务中感受到热情的生产商的启发,并与新老朋友和同事叙旧,这对灵魂有好处!
Bryony Taylor-Edwards,Yarnton Home & Garden的营销和采购经理主管
“这是我第一次参加特色美食博览会,绝对精彩。我发现了一些很棒的新品牌。我也喜欢热闹的气氛和便利的位置。我下了很多订单,我们很高兴收到这些订单。
Sarah Horsnell,Jarrolds 自有品牌负责人
“我真的被今年的特色与美食博览会的高水平创新所震撼。如此多的供应商正在突破其品类的界限,以创造令人兴奋、具有前瞻性的产品系列,从而让客户满意。今年我将跟进一长串供应商。
Andrew Levy,Ateliers Verts创始人兼董事
“我们发现特色&美食博览会非常宝贵,是必须参加的食品博览会,可以与我们的现有客户见面,并找到满足我们在食品和饮料行业的环保和高端标准的新客户。”
展会时间:2025年3月17日-19日
展会行业:食品 (意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问)
中国组展机构:盈拓展览,以创新科技和服务体验为核心,获得客户好评。20余年行业经验,为中国外贸企业提供高效、专业的展览服务。