今年的展会展览空间净面积为 249,665 平方英尺，比去年的展会扩大了 5%，共有来自 49 个国家的 1,215 家公司参展。
缅因州波特兰，2024 年 4 月 15 日–由Diversified Communications主办的北美海鲜博览会/北美海鲜加工宣布，来自世界各地的 19,780 多名海鲜行业专业人士齐聚波士顿，参加第 42届北美最大的海鲜贸易盛会2024 年 3 月 10 日至 12 日。
今年的展会展览空间净面积为 249,665 平方英尺，比 2023 年增加了 5%，共有来自 49 个国家/地区的 1,215 家公司参展。北美海鲜博览会以提供各种新鲜、冷冻、罐装、增值、加工和包装海鲜产品的海鲜公司为特色。北美海鲜加工展示了市场领先的加工和包装设备公司，以及物流服务和其他服务提供商。来自北美市场各地的海鲜买家到场探索最新的产品、设备和服务并建立关系。大批量海鲜买家包括阿尔迪、亚马逊生鲜、嘉年华公司、好市多、迪士尼、Publix、红龙虾、西斯科、塔吉特、美国食品、沃尔玛、全食超市等。
Diversified Communications 海鲜业务副总裁 Wynter Courmont 表示：“年复一年，该博览会将行业内的主要利益相关者聚集在一起，面对面交流并实现他们的业务目标。” “从大型公司到小型初创公司以及介于两者之间的各种企业，参加此次活动的海鲜专业人士为该行业提供了独特的价值，可以相互学习并将其业务提升到一个新的水平。”
“我们非常偏僻，而且忙着经营我们的鳗鱼养殖场，因此有机会参与像我们这样的全球性行业，可以让我们获得曝光度，并让人们认识到我们在缅因州小镇所做的事情，” American Unagi 首席执行官兼创始人 Sara Rademaker 说道。“我们不仅作为生产商和加工商，而且还进行自己的营销，因此能够在这里与行业的各个方面建立联系真是太好了。这个节目的特别之处在于，我能够与其他生产商联系，有加工和加工设备，但我们也与一堆分销和新的销售机会联系。因此，总的来说，这是一个绝佳的合作场所。”
与会者参加了独特的特别活动、专题和教育演示，加深了他们的产品和行业知识。活动位于造浪者区，活动包括新产品和特色产品展示、海鲜卓越奖和招待会、连接女性海鲜招待会和社交活动、牡蛎剥壳比赛以及演示、海鲜品尝、SeafoodSource的现场播客录音礼物等等。
两种产品荣获年度海鲜卓越奖，表彰和庆祝北美市场上最好的新海鲜产品。Highland Farms 凭借其三文鱼萨拉米香肠荣获“最佳新零售产品”奖，Social Kitchens Professional/SK Foods Brands 凭借其优质虾滑块荣获“最佳新餐饮服务产品”奖。今年的评委代表了来自零售和餐饮服务行业的海鲜买家和行业专家。为了从 11 款决赛入围产品中选出优胜者，我们根据多项标准对产品进行评判，包括独特性和市场适应性、口味特征、市场潜力、便利性、营养价值和原创性。
“我们自 1986 年以来就一直参加这个展会，”Grant's Smoked Foods and Highland Farms 首席执行官兼创始人 Jonathan Brown 说道。“这是一个很好的机会，可以展示我们开发的所有新产品，并结识来自世界各地的客户，从加勒比群岛、南美洲到美国所有州……能够见到我们只能接触到的人们真是太棒了每年见一次。与他们一起庆祝，特别是今年，我们成立 40 周年。”
除了展厅和特别活动之外，布朗大学国际经济学教授兼主讲人 Mark Blyth 还为与会者提供了围绕北美海鲜市场的经济和政治最新情况，题为“民粹主义政治、通货膨胀回归以及贸易为何如此重要”。返回菜单：2025 年及以后的展望。” 在这次演讲中，布莱斯讨论了有关美国大选、通货膨胀以及为什么无论美国大选结果如何，未来几年贸易紧张局势都可能加剧的话题。
强大的会议计划为与会者提供了来自顶级行业领导者的教育课程，主题涉及消费者趋势和见解、水产养殖和水产技术、人工智能 (AI)、社交媒体和营销、劳工问题和治理、可持续发展、ESG 以及可追溯性和透明度。会议议程的亮点包括海鲜工作组（STF）与其成员围绕公司、政府机构和非政府组织之间解决供应链强迫劳动问题所需的合作进行讨论。FMI（食品工业协会）发布了年度《海鲜力量 2024》报告，概述了 2023 年海鲜销售和消费趋势。由海鲜行业内容创作者组成的小组，其中包括 Emily De Sousa、James Sibley 和 GiGi Ashworth
明年的活动将于 2025 年 3 月 16 日至 18 日在波士顿会展中心举行。(意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问)
中国组展机构：盈拓展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
