新加坡，2023年5月8日——在迷人的开幕式之后，于2023年4月25日至28日在新加坡博览馆3至6号馆举行的FHA-Food &Beverage 2023成功举办，来自世界各地的餐饮利益相关者和爱好者通过68个不同集团展馆的公司展览、特色区、比赛和各种活动聚集在一起。为期四天的展会共吸引了50221名观众，其中包括参展商、观众、专业人士和餐饮爱好者。亚洲可持续食品的未来。活动由主礼嘉宾——新加坡国务部长、贸易和工业部部长兼文化、社区和青年部部长陈志文先生致开幕词。随后，其他代表也发表了演讲，他们同样热切地重申了此次活动的主题，即引领可持续餐饮行业的发展。

FHA-Food & Beverage为当前和未来的餐饮利益相关者强调了可持续食品创新和教育。有专门的特色区，如替代蛋白质亚洲和食品技术，展示创新技术和新型食品，作为解决未来食品可持续性面临的现有威胁的解决方案。此外，该活动旨在教育现有的餐饮利益相关者通过研讨会，包括清真问题的重要性和实现零碳足迹的行业。培养亚洲新一代餐饮人才的热情。同样，我们的新一代餐饮玩家的教育也得到了强调，活动特别邀请了来自当地院校的学生，让他们沉浸在活动中了解更多关于这个行业的信息。著名厨师为有抱负的餐饮爱好者举办大师班，向年轻一代传授他们的知识。(意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问)

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