2024 年 3 月 19 日至 22 日，德国科隆国际食品技术和机械展览会的内部物流专家将展示食品行业全自动供应链的创新解决方案。科隆展会上不仅将展示货架存取车和托盘穿梭系统，还将展示新一代自主机器人。得益于人工智能，他们成为内部物流4.0时代不可或缺的合作伙伴。(意向参展请点击询洽盈拓展览专业展会顾问)
如果没有塑料容器，食品公司的现代化仓库和冷藏设施几乎什么都不会发生。因此，保证卫生运输和产品兼容存储的耐用托盘箱和坚固的容器与传送带和机械装置一样，是 Anuga Food Tec 关注的焦点。大约 120 家参展商在科隆展会现场展示了整体内部物流解决方案，其中包括 Apullma、AZO、Behn+Bates、Dinnissen、Habasit、Kuka 或 WAM 等知名公司。
德国科隆国际食品技术和机械展览会技术提供商正在走上新的道路，特别是在改善内部物料流方面：目标是从生产到分销的无缝过渡。借助人工智能 (AI)，现代自动化解决方案同时将生产设施扩展到存储和配送中心。例如，在 2024 年 3 月 20 日的“物流流程优化”小组讨论框架中，9 号厅主舞台责任讲座也讨论了这一主题。因此，无人驾驶运输系统与拣选和运输系统发挥着同样重要的作用。确保最佳区域利用的码垛解决方案或输送系统。
“明天的仓库”系统
未来的仓库必须满足高连接性要求。使用的所有系统不仅必须相互通信，而且还必须与外部系统和流程通信。Anuga FoodTec 参展商 Westfalia 为 Spaichinger Nudelmacher 实现的一个项目展示了实践中实际涉及的要求。2022 年，内部物流专家将约 4,000 平方米的仓库面积中迄今为止使用的叉车更换为可容纳 9,000 多个托盘的自动存储系统。得益于紧凑的多级存储，在两到三班制操作中，每小时可实现约 80 个负载单元的节能吞吐量。高架仓库还只需两条走廊即可管理每辆 25 米高的货架存储和检索车辆，并配备带有链式输送机的负载处理设备 Hub-Satellit。配备节能技术的仓库也是可持续发展的重要一步。屋顶配备了光伏系统，并通过自动化流程优化了包装材料的使用。这背后是一个智能软件，可确保商品永久可靠的可用性。
现代仓库管理系统能够复制和管理所有物品、分类和批次的库存及其物理存储位置和单元。即使是语音拣选、光控拣选和 RFID 应用以及叉车控制系统的集成也没有问题。在德国科隆国际食品技术和机械展览会的展示中，参展商展示了他们的硬件和软件解决方案如何管理食品行业的仓库运营并控制工作流程的优化。
近距离的敏捷性和自主性
假设自动化程度很高，内部物流中的学习人工智能系统可以优化和加速从收货到库存转移、拣选再到运输的所有流程。用于定位的 3D 图像处理等新技术使无人驾驶运输系统和自主移动机器人 (AMR) 能够根据其环境做出智能导航决策。摄像头识别并跟踪环境的自然特征，以便车辆动态适应环境，并确定到达目的地的最安全、最有效的路线。因此，可以通过激光导航控制的无人驾驶运输系统车辆到达分配点，该车辆收集根据配方称重的原材料。也可以在静态重新装载站或传送带之间使用。
紧凑型自主平衡重叉车就是此类解决方案的一个例子，它可确保原材料自动化顺利且无差错。它们的承载能力高达 1,000 公斤，配备各种扫描仪和可调节货叉，可灵活用于欧式托盘、货架和托盘笼的室内外运输。食品生产商可以用来优化其内部物流流程的自主导航端到端解决方案还包括移动机器人 (AMR)。AMR 平台可将多达一吨半的各种原材料运输至生产过程，同时其精确的定位精度也令人印象深刻。借助顶部的二维码阅读器，他们可以识别其负载，从而大大提高可追溯性和运营效率。3D相机保护平台。
物流的未来
可扩展机器人解决方案正在内部物流中不断进步。它们提高了效率和可靠性并降低了运营成本。然而，它们目前往往只在小零件拣选中发挥辅助作用。凭借灵活且可改装的机器人拣选系统，内部物流为减轻人们在拣选活动中的负担提供了另一种选择——可靠且无疲劳。机器人通过WiFi与仓库管理系统连接，并由此直接下达拣货订单。穿梭系统可以按照正确的顺序和所需的吞吐量为机器人提供容器。
德国食品技术和机械展览会2024 上讨论的另一种解决方案涉及协作机器人，即所谓的协作机器人，它为自动拣选提供支持。各种夹具和用于物体识别的自学习算法使它们能够处理广泛的货物并在各个领域使用。他们还可以识别和筛选有缺陷的包装或假冒产品。所有这些都表明，内部物流流程自动化可能是食品和饮料生产商成功的一个重要因素。在即将到来的春天，即 3 月 19 日至 22 日，Anuga FoodTec 将展示内部物流 4.0 将影响食品行业的趋势，以及如何将科隆提出的解决方案最佳地集成到仓库管理系统中。
阿努加食品技术公司是全球食品和饮料行业领先的国际供应商展览会。该展会由科隆展览公司主办，将于 2024 年 3 月 19 日至 22 日在科隆举行，重点强调“责任”这一关键主题。专业和行业赞助商是 DLG（德国农业协会）。
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