第38届日本国际食品及饮料展览会Foodex Japan即将于2013年3月5日至8日在日本千叶幕张国际展示中心(1~8展厅)举办。该展览会由日本能率协会、日本酒店协会、国际观光旅馆联盟、日本观光旅馆联盟、国际观光日本餐馆协会、国际观光设施协会共同举办。
作为亚洲环太平洋地区大型规模、世界第三大规模的食品与饮料的专项展示会，日本国际食品及饮料展览会享有极高的盛誉，其展品种类齐全，交易量大。该展向食品服务、流通以及零售行业界提供着有关食品和饮料的新颖信息，是参展商和观展商寻求贸易伙伴，开拓日本市场，推销商品、技术交流、贸易合作等方面的重要活动场所，历来皆赢得了各界人士的高度评价。
据了解，本届展览会预计展出3400个展位，展出面积28000平方米，约有2400家单位将与会参展。世界各地的餐饮从业者，中间流通商，零售商，政府机关，从事农业、畜牧业、水产业生产的个人及团体亦将到场观展贸洽。
日本的食品自给率只有40%，60%是从海外进口的。一年一度的日本国际食品及饮料展览会则成为海外企业向日本采购商提供商品、建立合作关系的一个良好的平台。要想进入日本市场，和日本客商建立长远商贸关系，参加Foodex Japan是至上佳选。
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