2012年1月29日至2月1日，德国科隆国际糖果及休闲食品展览会（ISM）将在科隆国际展览中心举办，厦门盈拓展团为您带来新颖的展会资讯报道。

2011年，第41 届ISM成功落幕，主办单位和展商喜悦之情溢于言表。开展四天期间，甜食产业成为科隆万众瞩目的焦点。共有来自近150个国家的32，300 名观众前来科隆参展（2010 年展会观众人数：30，871）。科隆国际展览有限公司首席执行官格拉德·博森先生表示："参展各方在展会上建立了很多商业联系，这表明该展会是国际甜食和休闲食品产业中较重要的国际平台"。他补充说："本届展会国际性强，观众质量高，并且可以直接进入交易环节。毫无疑问，这些都是展会的优势。

2010 年，德国甜食产业营业额高达123 亿欧元，在德国食品行业中位居第三。德国甜食产业的出口额占总销售额的40%以上，远远高出了食品行业的整体水平。开展期间，国外观众数量每天都很多。展会国外观众比例高达64%。来自北美、中美和南美地区的观众数量都有所增加。来自东欧、尤其是来自俄罗斯的观众数量增加显著。来对于展商来说，专业观众的质量是较为关键的因素，展会观众质量受到一致好评。

科隆国际糖果原料和机械展览会是科隆国际展览有限公司为甜食产业的配料、包装、加工技术供应商提供的唯一的独立专业平台。两大展览同地举办，将全面展示甜食产业价值链--从原材料、技术、包装一直到零售的终端产品。遵循展会的周期安排，第42 届国际糖果及休闲食品展将于2012 年1 月29 日至2 月1 日举办。2012 年第5 届科隆国际糖果原料和机械展览会将再次与国际糖果及休闲食品展同时举办。

2012年德国科隆国际糖果及休闲食品展展会亮点：

1.内容覆盖广泛
ISM展品范围覆盖了整个世界甜食行业，包括了各种类别：巧克力、糖果和甜食、饼干、休闲食品、冰激凌和生浆。

2.展品限制严格
ISM只限展出相关食品。只有用于销售的终端产品才准许展出。

3.目标客户定位准确
ISM只限专业客户参观-尤其是大规模买家。展会只对来自如下类型批发商和零售商的买家开放：甜食、杂货店和合作批发渠道、零售连锁店及其地区分支、C+C公司、自助百货店和消费者市场、健康食品分销商、连锁药店、专业甜食零售商、咖啡店、烘焙店、加油站连锁网点等。

4.关注季节性食品
几乎没有一个行业像甜食行业这样对季节和趋势性产品具有依赖性。季节性食品因此成为一个特殊产品焦点，并使得ISM成为行业内不可缺少的趋势风向标。

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