由香港贸易发展局（香港贸发局）主办的美食博览、美食商贸博覧、香港国际茶展、美与健生活博览，以及家电．家居．博览，继续在香港会议展览中心盛大举行。现场人流畅旺，市民消费气氛炽热，尽情享受美食及优质购物体验。

今年大会加强展示针对银髮市场的健康食品和保健产品，美食博览的「健康、绿色及有机食品」展区多年来深受注重养生的长者欢迎，网罗多个本地知名品牌，如位元堂、维特健灵及乐信药业等。首次参加美与健生活博览的万宁展示智能健康站，提供免费身体健康测试体验，让长者挑选适合的健康产品；同场还有圣雅各福群会推广针对退休人士的「HUBBA Lab」服务。美食商贸博览亦有本地展商研发制作软餐月饼、提升认知能力的脑部保健品等产品，针对长者需求。

活动方面，大会在美食博览、美与健生活博览及家电．家居．博览安排了一系列相关座谈会及活动：明天(8月16日)「香港提升快乐指数基金」举办「健康美食乐满FUN」活动，邀请逾百位长者体验「美食博览」购物乐；「乐龄荟」的长者会员示范太极及健体操 (8月17日) ，而基督教香港信义会社会服务部将举办「50+健康烹饪乐」厨艺示范 (8月17日)。

根据政府经济顾问办公室估算，2024 年 60 岁或以上长者的消费开支约为港币 3,420 亿元，佔本地生产总值 (GDP) 约11%。估计10年后，60岁或以上长者的消费开支可达港币4,960亿元，显示银髮市场具有相当大的潜力。

政务司司长到访

香港特别行政区政务司司长陈国基8月15日到访了美食商贸博览以及美与健生活博览。司长与在场参展商交流，向他们了解银髮市场的产品发展和业务概况，以及银髮市场带来的商机。

公众展览美食博览、美与健生活博览、家电．家居．博览于今天、明天及周日（8 月 15 至 17 日）延长开放时间至晚上 11 时，让更多公众人士把握机会，一票尽揽美食、品味茶香、选购美健及家居产品。商贸展览美食商贸博覧及香港国际茶展今日（8 月 15 日）继续开放至晚上六时，星期六（8 月 16 日） 开放至下午 五时，让业内买家与展商继续洽商及交流。