亚洲规模首屈一指的食品饮料盛会——“THAIFEX - ANUGA ASIA 2025”于5月27日在曼谷IMPACT会展中心盛大开幕！这是泰国再度主办这一亚洲旗舰级行业展会，为期五天的盛会，将汇聚全球创新力量，全方位展示亚洲食品饮料产业的前沿趋势与商贸机遇。
（本文图片来源：泰国《经济基础报》Thansettakij）
THAIFEX - ANUGA ASIA究竟是什么？
THAIFEX - ANUGA ASIA是亚洲规模最大、产业链最为完备的国际食品饮料博览会。该展会由泰国国际贸易促进厅（DITP）、泰国商会（TCC）以及德国科隆国际展览公司（Koelnmesse）联合主办，每年在泰国举办，已然成为推动亚洲食品经济发展的核心平台。
其核心目标在于激发泰国及亚洲食品饮料产业的经济活力，推动贸易增长、创造跨国投资机遇，并积极拓展全球市场。通过引入先进的生产技术、创新科技以及行业趋势，推动生产标准与产品质量的双重提升，构建全球食品产业链的核心枢纽，紧密连接生产者、采购商、进出口商等各方力量，进一步巩固泰国作“世界厨房”的美誉，以及其在亚洲食品饮料领域的战略地位。
展会品类丰富多样，涵盖即食食品、海产品、肉类、果蔬、有机食品等多个领域。此外，还特别设有“未来食品趋势展区”，专注于展示替代蛋白、植物基食品、功能性健康食品以及包装技术创新，堪称全球食品科技的“风向标”。
THAIFEX - ANUGA ASIA 2025不容错过的四大亮点
本届展会以“超越美食体验（Beyond Food Experience）”为主题，在曼谷IMPACT会展中心13万平方米的展区内，突破传统食品展会的边界，重点推出四大战略板块：
・ ThaiSELECT展馆——星级认证体系重塑泰餐标准
全球1,779家获得泰国商务部认证的泰餐厅将齐聚一堂，这标志着ThaiSELECT认证体系正式升级为“兰花星级标识”。展会现场，米其林级厨师将进行烹饪演示，并设有专属贸易洽谈区，有力推动泰餐标准化与国际化进程。
・ 泰国清真展馆——南部五府演绎清真美食新可能
来自宋卡、沙敦、也拉、北大年和陶公五府的超过20家清真食品企业将亮相展会。清真料理大师将在现场进行Halal Cooking Show演示，集中展示高品质清真食品的生产工艺与创新配方，助力清真食品产业拓展国际市场。
・ 未来食品长廊——科技赋能可持续饮食
展会将聚焦替代蛋白领域的前沿成果，展示健康与环保双重解决方案，定义下一代食品科技的发展趋势。
・ 出口咨询中心——58国商贸特使护航中小企业出海
来自58个国家的贸易促进机构驻场办公，为中小微企业（SMEs）提供定制化的国际市场准入策略、合规指导和供应链对接服务，打造一站式出海服务平台。
巨头云集！创新产品重磅亮相
泰国顶尖企业将悉数参展，携突破性创新产品点燃展会热潮：
・ 泰国酿酒（ThaiBev）
作为东盟食品饮料行业的龙头企业，泰国酿酒将展出其酒类、啤酒、无酒精饮品及食品四大业务板块。重点展示低碳生产技术和植物基饮品创新成果，并设有全球合作洽谈区拓展商业网络。（展位：DRINK Zone, 1号馆2 - 3入口, 1 - 0015）
・ NRF速食生产（NRF Instant Produce）
作为调味品生产与销售的龙头企业，NRF将首发“波宽”品牌的两款新品：香脆青柠辣椒米糠油酱、麻辣脆葱辣椒米糠油酱。以“全球品质·泰式灵魂”为核心，推动东南亚风味调味料走向国际餐桌。（展位：9号馆Fine Food区, 9 - FF01）
・ 亚马逊咖啡（Café Amazon）
泰国咖啡连锁品牌亚马逊咖啡将以“现代自然主义”（Modern Natural）为主题，打造沉浸式体验空间，展示全系咖啡、饮品和烘焙产品。全球首发4款“秘境花园”主题胶囊咖啡，并同步开放投资者商务对接通道，展示从种植到零售的全产业链优势。（展位：1号馆挑战区, 1 - OO15）
便捷无忧！粉线地铁直通THAIFEX - ANUGA ASIA 2025
作为展会联合主办方，泰国商务部国际贸易促进厅（DITP）宣布全面升级交通服务，强烈建议参展人员搭乘粉线地铁前往。新开通的“曼谷国际贸易展览中心站（MT01）”与“蒙通他尼湖站（MT02）”将实现会展场馆的无缝对接，有效缓解周边交通压力。
・ 曼谷国际贸易展览中心站（MT01）：从3号出口经空中连廊（Skywalk）直达挑战者1号馆。
・ 蒙通他尼湖畔站（MT02）：经4号出口空中连廊（Skywalk）直通IMPACT会展中心12号馆。
除了粉线地铁外，展会还开通了多元化的公共交通接驳网络，包括免费穿梭巴士（Shuttle Bus）、定制包车、城市公交线路、特色双条车和摩的服务，并在IMPACT体育馆正门设立专属出租车候客点。自驾的访客可以前往分布全场的8大停车区：室内停车场包括P1（挑战者馆）、P2（IMPACT论坛大厦）和P3（5号馆后方）；露天停车区覆盖P4（11 - 12号馆后方）、P5（7 - 8号馆后方），以及口岸广场、活力广场和湖畔广场三大主题停车场。
THAIFEX - ANUGA ASIA 2025将持续至5月31日，展区覆盖挑战者馆1 - 3号厅以及展览中心5 - 12号厅，全面构建亚洲食品产业的年度顶级交流平台。无论是寻求技术突破的生产商、布局全球市场的贸易商，还是捕捉消费趋势的品牌方，均可在此洞察行业先机，参与这场“超越美食”的产业变革之旅。对于中国读者而言，这无疑是一个了解泰国食品饮料产业、感受亚洲食品文化魅力的绝佳契机，相信会让你对泰国食品行业乃至整个泰国产生更浓厚的兴趣。
中国组展机构：盈拓展览，凭借20余年行业经验，为中国外贸企业提供全方位、一站式的展览服务。助力企业提升国际竞争力。
下届展会时间：2026年05月26号~05月30号
展会行业：食品
